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隔壁小孩馋哭系列 番茄土豆泥(
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准备一颗土豆削皮切片备用。
土豆切片,水开,放在笼屉蒸熟至筷子可以穿透就可以了。
土豆蒸熟以后,放入碗中,用小勺碾压成泥,倒入少许玉米油,撒入适量胡椒粉和盐调味。
准备一个干净碗,碗里抹油,把碾压好的土豆泥放入压实。
最后,准备一个盘子,把碗中土豆泥扣入盘中,挤一些番茄沙司就可以吃啦。