豆干炒肉(
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准备食材
加料酒，青花椒，盐，生姜腌渍十分钟
豆腐干切条，小米辣切丝，蒜苗切断，生姜切片
锅里放猪油
锅油烧热后，加入腌渍好的五花肉
扁炒出油后，加入生姜片和豆豉
倒入豆腐干
倒入酱油
炒香后加蒜苗和小米辣，淋上麻油
出锅开吃了
