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椰蓉小面包(3/9)
所有材料搅拌均匀，活出手套膜，进行一发
把馅料部分全部放在一起活均匀，分出8等份，团成小球
发好的面团分成8等份，排气滚圆，松弛10分钟
侧压排气，可以稍擀一下，看着能包下馅料就行
像包包子一样收口捏紧，松弛10分钟
擀成牛舌状，在正面斜划到一半处，口别划太细，反过来从没划口顶端卷起，划口处轻卷，稍作整形
都卷好后进行二发
表面刷蛋液，烤箱180℃中层烤20分钟
出炉