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东坡肉(
3
/6)
三线肉切大块,放入加入生姜葱叶料酒的水锅里焯水后捞出
锅底铺上葱段生姜
依次放入五花肉皮朝下
加入冰糖八角桂皮香叶干辣椒还可加两三颗大红枣
加一勺生抽一勺老抽一勺盐
加入一瓶啤酒盖好盖子小火慢炖2小时即可