取适量的荞麦粉在碗中，以你想要摊几张煎饼为准，加入一小勺的抹茶粉，如果想要抹茶味道浓一些，可以适当多加
电饼铛上下火预热，取适量（不要太多，太厚口感就不好了）面糊倒入，并迅速将面糊均匀摊成圆形，由于时间紧，我忘记拍倒面糊和摊的过程了（其实就是学校门口摊煎饼阿姨那一套熟练的操作流程）然后盖上电饼铛，大约一分钟，接开盖子，看到面饼鼓起即可
打一颗鸡蛋，均匀涂抹，撒上少许芝麻后盖盖，30秒左右揭盖，看到鸡蛋八成熟，用小铲子将饼翻面，涂抹蒜蓉辣酱，依次铺上鸡胸肉生菜，然后将饼叠被子一样卷起即可
鸡胸肉随个人喜好任意烹饪，我这次是黑胡椒煎鸡胸肉，具体做法下次专门写一篇
配一杯咖啡唤醒美好的清晨，既饱腹又健康美味的早餐，还不快快做起来
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