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#营养小食光#无需过油的干煸豆角(2/7)
豆角洗净掰成小段
锅中倒入一点油煸炒五花肉出油，放葱姜，花椒，八角爆香
喜欢吃辣放点干辣椒
豆角下锅翻炒一会，转小火盖上锅盖闷两分钟，打开盖子再翻炒一会，然后再盖上盖子闷一会儿。
这个期间如果锅有点干怕糊了菜就少放点水，盖上盖子继续闷一会儿，锅不干就翻一会闷一会儿，直到豆角变软，倒上生抽酱油放上盐翻炒一会儿继续闷两分钟。
好了就盛出来，可以开吃了。
孩子在家我一般都不放辣也很好吃。