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汉堡(0/7)
鸡胸肉用刀片成两瓣，用刀背剁一垛，剁松散，加入奥尔良腌料抓均匀腌制一会
高筋面粉中加入酵母粉，白糖，牛奶搅成面絮，加入玉米油揉成光滑的面团，放到面板上跟洗衣服那样揉出手套膜，要有耐心，出膜后揉成光滑面团醒发20分钟
醒发好的面团分成小剂子，再揉成团（汉堡呸的形状）
烤箱低层放盆热水，把汉堡胚放入中层醒发两倍大，
烤箱提前预热，汉堡呸表面刷一层水撒上白芝麻，放入烤箱中180℃烤20分钟，每家烤箱脾气不同，根据自家烤箱调节温度
腌好的鸡胸肉裹一层淀粉，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠放入油锅中炸熟捞出
烤好的汉堡胚切开，放入沙拉酱，生菜，炸好的鸡胸肉就完成了，可以中间夹一个煎蛋哦