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山药红苕粥(
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锅里接入清水,待水烧开。
玉米粒淘好,备用。
大米淘好,备用。
红苕和山药去皮洗净,滚刀切小块,备用。
水烧开后,倒入锅里,盖上锅盖,待水烧开,大概煮8分钟左右。
倒入大米和玉米粒,用汤勺搅拌一下锅底,预防沾锅,待水烧开后(米倒下去后,可以不盖锅盖,盖上锅盖的话锅里的水会往外流),大概煮30分钟左右(待粥稠了就差不多了,水一直涨着就行)。
成品。