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土豆鸡肉饼(3/14)
准备食材：鸡肉60克、土豆1个、姜片适量、黑芝麻牡蛎粉适量、玉米淀粉15克、无添加酱油少许。
将鸡肉切成小块。
土豆去皮，也切成小丁。
锅中烧开水，将土豆放入开水中煮至半熟后，捞出沥干水分。
将鸡肉块和土豆一起放入碗中，加入玉米淀粉。
加入姜片去腥。
撒入黑芝麻牡蛎粉提鲜提味。
接着加入少许清水。
用勺子将所有食材搅拌均匀，稍微腌制5分钟。
大宝宝吃，如果觉得味道不够的话，还可以加上少许无添加的酱油调味一起腌制！
锅中刷少许热炒油。
将挂满玉米淀粉糊的土豆鸡肉摊在锅里，做成小饼的形状。
小火煎至两面金黄成型，鸡肉和土豆都熟透了，即可出锅！
在煎的时候也不要使劲去碾压，要不也容易散开哟~小火煎制，这样鸡肉和土豆可以慢慢熟透，也不会糊底。