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椒盐杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净切成滚刀块。打入三个鸡蛋,放入一汤勺鸡精、一汤勺五香粉、三汤勺玉米淀粉拌匀。使每个杏鲍菇块上都均匀的裹上面糊。
起锅放入适量油,油热放入杏鲍菇。(筷子放入油中,筷子周围冒泡泡说明油热了)炸至金黄捞出。
撒上适量椒盐就可以开吃了。喜欢孜然的再撒上一层孜然更好吃的。