生煎四素包(2/5)
鸡蛋煎好并弄碎，木耳、韭菜切碎，豆腐干切小丁。
把四种食材初步混合一下。
加盐、生抽、十三香、香油调味。
饺子皮压薄一些大一些，包成包子。
平底锅刷油，把包子整齐放好。加水至包子的三分之一处，盖好盖子。大火烧至水快干的时候揭盖。撒芝麻和葱花，转动锅底，完全收干水分即可。