木瓜鲫鱼汤(
12
/12)
准备一条鲫鱼，处理好洗干净，背面打花刀。木瓜去皮，要一半
木瓜切厚块，姜切丝
鱼表面涂少许盐，料酒腌制10分钟
鲫鱼煎到两面金黄
用沙煲煮半煲水，煮开
把煎好的鱼放入开水中
放入姜丝
小火盖盖煮20分钟
放入木瓜，大火煮开，转小火煲20分钟
放一勺盐
放葱花
鲜甜美味，营养丰富
