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糖醋黄花鱼(3/6)
准备好食材
黄花鱼去除内脏 去掉鱼腮 鱼鳞刮掉清洗干净 鱼的两面切上花刀 涂上少许,料酒,盐,葱将腌制10分钟
鱼的双面涂上少许淀粉 油温加热 将黄花鱼放入锅中煎至金黄色翻面
锅中油热加入葱姜,蒜爆香。
放入炸好的鱼 加入蚝油 老抽 醋 酱油 白糖 汤汁再次煮沸 调成小火 下面的煮的差不多了把鱼翻个面 让两面都能煮透入味 大火收汁 放入鸡精 汤汁变浓稠就可以起锅了
开始享用美食吧