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荷兰豆炒猪肝(5/7)
如图，将荷兰豆、香菇、洋葱、青椒，洗净切好备用。
将猪肝切成薄片。
用温水，将猪肝反复清洗几遍，直至水清澈。
热锅下油，倒入青椒、香菇、洋葱，进行翻炒，煸香后，倒入荷兰豆，再一起翻炒。
倒入耗油、生抽、盐，进行翻炒，加一点水，翻炒。
倒入猪肝，翻炒两下，熄火。
起锅，装盘咯!