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奶油培根意大利面002(10/14)
准备好所有原材料！
配料看图
烧开水后加入大量的盐，让煮面的水尝起来有海水的味道！
面放下去后，搅拌下防止粘连！
冷锅冷油不开火下培根，放下后开火慢慢去炒！
加入洋葱，慢慢地炒软，培根炒了脆脆的！
两种培根层次更加分明！
加入120毫升奶油！搅拌均匀！
加入煮好的意大利民条！这里我用的是螺旋面！比较好包裹酱汁！
蔬菜汤加入继续烧！
加入帕玛森芝士后，搅拌均匀！
关火，加入一颗鸡蛋黄！搅拌均匀！这里不能开火，让鸡蛋黄混入将之中，太大的火容易变成蛋花汤！
均匀后加入意大利芹碎！意大利芹不需要切的太碎！
装盘，刨一些帕玛森芝士！喜欢可以多加一点！然后撒上意大利芹！