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减脂鸡肉丸(2/3)
把鸡肉，香菇，蒜，姜放入料理机搅碎，然后倒出来依次放入料酒，酱油，花生油，蚝油，盐，胡椒粉搅和，10分钟就可以，像这个程度即可。
带上手套，挤丸子，放入热水里浸泡一会儿定型后捞出
待丸子定型之后慢慢搅拌一会，等全部丸子做完就可以开大火煮开，再关火捞出放凉，放凉之后可以放入冰箱冷冻保存起来。分开几次吃