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减脂鸡肉丸(
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把鸡肉,香菇,蒜,姜放入料理机搅碎,然后倒出来依次放入料酒,酱油,花生油,蚝油,盐,胡椒粉搅和,10分钟就可以,像这个程度即可。
带上手套,挤丸子,放入热水里浸泡一会儿定型后捞出
待丸子定型之后慢慢搅拌一会,等全部丸子做完就可以开大火煮开,再关火捞出放凉,放凉之后可以放入冰箱冷冻保存起来。分开几次吃