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鲍鱼鸡汤(2/8)
准备好食材。
鸡肉斩大块放入锅中加入冷水烧开，撇去浮沫。
焯肉的水倒掉，另起锅放入焯好的鸡肉，加入热水没过鸡肉。
然后放入泡发的干鲍。
再加入葱段、姜片、八角和香叶。
大火烧开。
然后转中小火，盖上锅盖，慢炖45分钟左右。
做好啦