安装App
鲍鱼鸡汤(
4
/8)
准备好食材。
鸡肉斩大块放入锅中加入冷水烧开,撇去浮沫。
焯肉的水倒掉,另起锅放入焯好的鸡肉,加入热水没过鸡肉。
然后放入泡发的干鲍。
再加入葱段、姜片、八角和香叶。
大火烧开。
然后转中小火,盖上锅盖,慢炖45分钟左右。
做好啦