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番茄牛肉炖豆腐(2/9)
牛肉切片，放入一汤勺料酒、一汤勺白胡椒、两汤勺生抽、一汤勺生粉拌匀腌制十分钟。
姜蒜切好备用。
豆腐切小丁。
番茄去片切块备用。
起锅放入适量油，放入姜蒜爆香。
倒入西红柿翻炒，加入一点盐。炒出红油来。放入两汤勺番茄酱、一汤勺白糖。
倒入腌制好的的牛肉翻炒。加入两大碗开水。煮开关小火炖一小时。
倒入豆腐，加入适量盐、一汤勺鸡精再炖十分钟。出锅。
酸酸甜甜的番茄牛肉炖豆腐开吃啦。