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下饭菜豆筋炒肉沫！快手菜豆筋烧肉 家常菜(9/10)
肉馅100克
加入盐，糖，白胡椒粉，老抽，姜粉，嫩肉淀粉加一点水，混合均匀，顺时针搅拌上劲
最后加入适量玉米油搅拌下
干豆筋提前30分钟泡水
洗干净切块
锅中放入少量的油，蒜瓣切碎，炸出蒜香
放入肉沫炒变色
加入豆筋，适量的水，花椒粉，蚝油，盐
中火收汁
最后出锅前一丁点糖提鲜