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酱油水鱼(0/3)
1热锅下油，煎鱼至表皮金黄，肉白，用铲子顶在锅的一遍
2把葱姜蒜放到锅里，等香味出来后放开水，开水超过鱼，可以多一些水，放酱油，料酒。注意酱油要多一些
3煮熟后大火收汁，起锅前放些葱花。注意煮的时间可以久一些，比较入味