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牛柳滑蛋(
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食材清单
Bigtummy牛柳解冻3分钟。
将解冻好的牛柳切成薄片。
将淀粉放入碗中,倒入适量水,拌匀备用。
热锅刷油,放入牛柳快速翻炒至变色。 (PS:记得要快速翻炒哦,如果久了肉不小心老了,会影响宝宝食用的口感哦。)
锅中倒入水淀粉烧开,然后倒入蛋液。
搅拌至浓稠,等鸡蛋熟透后即可出锅。