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珍珠奶茶草莓冻(12/15)
首先把草莓果冻做好,准备个小奶锅,把25克草莓凉粉跟750克纯净水直接倒入锅内,中小火加热,一边加热一边搅拌,直至沸腾关火。
然后倒入玻璃碗内,冷却后放入冰箱冷藏备用。
将红茶包放入茶漏内,卡到盖子上。
将牛奶、淡奶、炼乳、零卡糖称量好直接倒入奶茶机中。
再加入纯净水至最高水位线。
接通电源,选择奶茶模式启动。
十分钟左右的时候,把免煮珍珠倒进去。
准备好玻璃杯,把草莓冻挖入杯中。
调酒壶内加入冰块。
倒入煮好的奶茶。
盖上盖子,轻轻摇晃。
最后倒入备好的玻璃杯内,清新凉爽的奶茶就做好了。
成品照
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