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绝杀洋葱猪肝(4/7)
猪肝泡水2小时，多换水几次，青红椒各一个，葱白一根，干辣椒几个，蒜2瓣，姜一小块，洋葱半个
洋葱切丝，辣椒斜切，葱白葱切段，蒜姜切片，泡水2小时的猪肝切薄片，加料酒蚝油生抽胡椒粉搅拌均匀，再放一勺淀粉搅拌，最后放一些食用油拌一下
锅里多放油，下猪肝滑至变色大约十来秒
下辣椒蒜葱姜炒香
下洋葱炒软
把猪肝倒进去一起翻炒一会，下一点蚝油生抽白糖鸡精盐调味，翻炒均匀起锅
洋葱猪肝不腥，洋葱还甜甜的