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南瓜米糕(8/11)
南瓜切小块。
南瓜块冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
起锅烧水，水开后倒入西兰花，大火焯水3分钟。
焯完水的西兰花剁碎。
米饭中倒入蒸熟的南瓜和西兰花碎，搅拌均匀。
舀一勺南瓜米饭，搓圆后压扁。
再放上马苏里拉芝士，包起来，再次搓圆整出圆饼的形状。
开小火，平底锅中刷一层薄薄的油。
依次放入南瓜米糕，煎6分钟。
翻一面，继续煎4分钟。
一盘奶香十足的南瓜米糕就完成了！ 这盘南瓜米糕刚出锅的时候别提有多香了，再加上这颜值，轻松虏获宝宝的胃~你们也可以用红薯、紫薯做出不同口感的米糕，食材不限制！妈妈们快来体验这拉丝的快感吧！