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炒虾尾(
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尖椒洗净备用。
洋葱洗净备用。
虾尾先洗几遍,用水泡十分钟,在冲洗一下!
尖椒,洋葱切成丝备用。
蒜和姜切成片,朝天椒切碎。
烧油,先把冰糖融化,油变成酱色冒泡,下各种佐料,大火翻炒。
放入洋葱和尖椒翻炒,依次放进酱油,老抽,醋一点点,料酒可以多放点,盐翻炒。
倒入小龙虾翻炒均匀,加点水煮一下,大火煮几分钟,看着汤汁少了就可以出锅了。
做好啦,辣椒放多了,稍微有点辣,不过很好吃,可以试试哦!