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超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。(5/11)
鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。
筛入糯米粉150克，搅拌均匀。
搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。
先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。
抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀后
倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。
烤箱180℃提前预热，烤25分钟。
烤年糕完成啦O(∩_∩)O
烤年糕完成啦O(∩_∩)O
外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。
快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。