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#营养小食光#炸酱面(2/10)
锅烧热倒油放入大蒜，姜末，两个八角一起炒香
倒入肉沫加10克白酒炒变色
倒入黄酱翻炒均匀，加入冰糖炒化 我用的海天黄酱
转中小火煮大概4-5分钟即可
盛出来备用
蔬菜开水烫下，
锅加水煮开下面条煮好捞出来
放入蔬菜，黄瓜丝不需要烫，直接切丝即可，加入肉酱
搅拌均匀即可
北京炸酱面肉酱面，比外面的好吃多了！