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蛋挞(
4
/6)
挞皮提前从冰箱里拿出来解冻
牛奶和糖小火搅拌,待糖溶解后马上关火放置冷却
然后加入蛋黄、淡奶油,用搅拌器搅拌均匀(不要打发哟)
过滤
倒入解冻好的挞皮中,约七分满(我又做了一倍,原来是只够3份的)
放入预热好的烤箱中,450华氏度,20分钟左右