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#营养小食光#蛋饺蔬菜肉丸汤(
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韭菜切成沫,和肉沫,加盐混合就可以了
三个鸡蛋打散
锅里倒入一层薄薄的油,小火,倒入鸡蛋液
放入肉馅
用筷子把蛋皮对折就可以了
锅里留底油,下入葱末爆香,加入1000毫升水
放入肉丸和蛋饺,煮20分钟
加入生菜煮3分钟,最后放鸡精,盐调味即可出锅
撒上葱花就可以了,嘻嘻