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香辣鸭翅(5/8)
鸭翅改花刀，更容易入味
将改好的鸭翅焯水，加入姜片料酒少许
把干辣椒 姜。葱。蒜切末放好
取出鸭翅，加入生抽腌制5到10分钟
锅内倒油，加入鸭翅翻炒一下，加入两勺豆瓣酱，煸炒一分钟，
倒入我手中的山城啤酒，再加入半碗清水，加入干辣椒和老抽一勺。小火慢熬
待水快干的时候加入葱姜蒜，即可出锅。
吃这个可以不吃饭，上瘾