所有材料切丁备用，鸡胸肉取适量的黑胡椒，上量的白胡椒，盐，生抽，蚝油，料酒腌10分钟左右。
起锅烧油，肉热下入鸡肉末煸香，我喜欢焦黄一点的，小火慢煎一下，放入葱末和姜片（不吃的可以很好挑出来）
放入番茄，继续炒。同时煮意面，差不多时间刚好，意面的时间看一下袋子上面有介绍，没有特别要求，按照规定时间操作就好，如果喜欢硬一点的，提前两分钟左右看一下。
我买的是这个面酱，加入面酱，可以根据自己的口味尝一下咸淡。
加入牛奶，据说冰牛奶很好，全脂的最爱，我用了低脂的奶香味没有那么好，最后放入辣椒，我的最爱，然后当一个芝士片，喜欢的可以多放点。
时间到，意面放入里面搅拌均匀就可以了，最后也可以添加芝士哦。
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