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奶香小麻花(4/11)
除黑芝麻以外的全部食材混合
加牛奶和成一个偏软的面团,盖住醒半个小时(醒的过程多揉几次)
醒好的面再把黑芝麻加进去揉均匀
取一部分擀成一厘米厚,再切成如图所示的长条
拿其中一个搓成长条,向相反的方向搓,这样才能搓成麻花
上一步搓好厚再对折,一个小麻花就好了
全部准备好
锅中多放油,用筷子插进去试一下,冒小泡油已热好,可以开始炸了
炸之表皮金黄可以出锅了
我们的奶香小麻花就做好啦!当小零食或者早餐来几个都是不错的选择哦
成品