排骨焯水，我大概放了十根骨头。

番茄用料理机打成汁，放入炖锅里，和排骨一起炖，现在先不放盐，太早放盐肉不容易烂。

炖了差不多一个半小时，沸腾了，把洗好的海鲜菇放进炖锅一起煮。继续等锅沸腾了，大概等了半个多小时的样子，就炖好了。一定要记得放盐！呵呵。再加三片薄荷叶装饰调味，卖相不错吧！