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米其林餐厅同款的陈皮桂花炖雪梨,润肺止咳,老少皆宜,夏日良品(4/5)
银耳提前泡发,撕成小朵小块备用
雪花梨削皮,掏去内心备用,放2颗冰糖,少许枸杞,陈皮和银耳到雪梨肚子里
炖盅底部铺上一层银耳一层冰糖和枸杞,陈皮,放入雪花梨
盖上盖子炖45分钟
出锅后撒上干桂花就可以尽情享用啦