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#营养小食光#下饭菜《凉拌双椒肥牛》(5/6)
黄瓜胡萝卜切丝
金针菇和胡萝卜焯熟，凉水过凉和胡萝卜丝一起摆盘
杭椒小米辣切段，加少许盐和少许鸡精，2匙芝麻2匙辣椒面，适量热油泼上面。加1勺蚝油，1勺生抽，1勺酱油，半匙藤椒油，3勺凉白开调成料汁
肥牛凉水下锅，倒2勺料酒，肥牛焯熟捞出
肥牛放冰水里冰凉，摆在配菜上，浇上料汁
好吃