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#营养小食光#胡萝卜米饭煎饼(4/6)
准备食材。
胡萝卜去皮切块，焯水3分钟，然后过凉水。
胡萝卜沥干水分，放入料理杯，打入1个鸡蛋，用料理机打成糊状。
鸡蛋胡萝卜糊倒入碗中，加入米饭，并加适量食盐调味，搅拌均匀备用。
锅中加适量食用油，小火煎至两面金黄。
出锅！