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蒜香小龙虾(
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龙虾清洗干净
水开煮两分钟,去一下脏东西。这样煮一下感觉干净点,油炸又太费油了,哈哈。节约油的办法
蒜泥准备好,切几片姜。一根大葱。忘了照相了。
过了水的龙虾,和蒜泥。
蒜泥炒香了之后加入龙虾炒一下
加水没过龙虾。煮。加入盐,一点蚝油。水煮干了留点汤汁。就可以起锅了
出锅。加了几根黄瓜进去,也可以不加。