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你会爱上的番茄牛尾(8/11)
两斤牛尾泡半天 泡出血水
不放油 干煎 把牛尾中的油煎出来 同时旁边煮一锅水
把煎好的牛尾放到水里 加入葱姜蒜 煮出血沫后撇去浮沫 小火炖煮80分钟
80分钟后舀出一碗牛肉汤备用
刚才煎牛尾的锅不用刷 就用牛尾自身的油去煸炒洋葱（这时候香味已经很浓郁了）
然后加入土豆胡萝卜一起翻炒
加入牛肉汤
加一包番茄底料煮开 我这边买的大龙燚番茄
然后把煮开的番茄汤倒回砂锅内 根据自己口味加盐 小火闷煮40分钟
好啦 快享用美食吧
太香了！！！