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素菜卤面(1/6)
水沸腾后，加入面，进行焯水。
然后捞出面条，用冷水冲洗，装入碗里。
备好香菇、空心菜。
热锅下油，放入香菇、洋葱，进行翻炒。加点水，加耗油、生抽、番茄酱，一点盐，进行翻炒。
倒入洗好的面条，翻炒，然后加入空心菜。
起锅，装盘。