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爆炒鸡肝(1/6)
鸡肝过水切块儿，（切稍微大一点儿噢，要不然容易碎）
蒜切沫，姜切丝，洋葱切成合适大小
起锅把蒜沫和姜丝炒香下洋葱翻炒
然后炒一会儿把鸡肝放进去，放一点儿盐
最后放辣椒，酱油，和鸡精翻炒
最后加入孜然！味道一下子就出来了(๑＞ڡ＜)☆可以出锅了