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#营养小食光#简单的快手早餐整起来,不怕学不会(7/13)
热锅冷油
打两个鸡蛋,加入一小勺盐
鸡蛋充分搅拌,让空气混合均匀,煎起来更蓬松
油热,倒入鸡蛋液
两面煎至金黄,戳成小块,鸡蛋可以稍微煎老一点,更香
加入清水,这个清水就是底汤,所以不要加太多,大概2~3小碗,煮好刚刚一面碗汤就合适了
蔬菜浸泡并清洗,可以加入适量小苏打
大白菜的梗不要丢了,含粗纤维,手撕成小片放进去一起煮
丢入一小把面条
调入适量盐
最后下入菜叶汆烫
太香咯
装盘,开吃,等不及了,就没有放葱花