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无黄油不打发，自制花生桃酥(4/11)
迷你研磨机，将花生米打碎。有花生碎的小伙伴可以直接跳入下一步骤
碗中倒入玉米油
加入白砂糖和盐、鸡蛋（预留一些蛋液，烘烤前刷在面饼上），搅拌均匀
倒入低筋面粉、泡打粉、准备好的花生碎
一起搅拌匀，至无干粉完全融合的状态
将搅拌好的面团，分别揉成20g左右一颗的小球球
之后用手压成扁平状
摆入烤盘、刷上蛋液
撒上芝麻，放入烤箱，中层180°，30分钟。不同牌子的烤箱温度有差别，可随时观察烤箱内部上色情况噢
取出后表面金黄，看着特别有食欲呀
非常的酥脆，比外面卖的好吃噢，快来试试吧