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风味小排(
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肋排洗净,清水浸泡20分钟
肋排冷水下锅焯水,沥干备用
加料酒、生抽、食盐、迷迭香、孜然、辣椒面,抓匀腌制1小时,使肋排入味
腌好的肋排用锡纸包裹
肋排入空气炸锅,设置200摄氏度,烤23分钟
成品