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紫苏桃子姜(13/13)
拍照时准备用两个，后来怕自己不够吃又加了一个
选比较嫩的仔姜
切成这样的块块，我觉得应该用盐水泡泡再晾干，可能颜色能保持好看点
姜尽量切薄一点
这样晾干
姜片晾干，我晾了一个白天
准备一个无水无油的玻璃罐子，底下放一层冰糖
洗完紫苏叶忘记拍照了，同样晾干水分哦。紫苏叶码一层在冰糖上
接着码一层桃肉
接下来码一层姜片，姜切少了点
接下来重复上面的步骤，又从冰糖开始，一层层码上去，直到码完所有食材
这个样子了，它们还是干的，接下来用凉白开➕盐➕白醋调好汁，淋入罐子，没过所有食材即可
放入冰箱等2天2夜吧，味道怎么样我也不知道了，我的也还在冰箱躺着呢，后天才能吃