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巴斯克芝士蛋糕(5/8)
烤箱预热至210度，黄油与奶油奶酪软化后打匀
加入砂糖与蜂蜜搅拌均匀
再筛入低粉搅拌均匀
牛奶隔水加热至温热
柠檬汁与牛奶一同加入后，搅拌均匀
将面糊倒入油纸包裹的模具中，进烤箱35-40min，状态为像布丁般晃动，但不流动，即可取出。
刚出炉的巴斯克。放凉以后，冷藏一夜再食用，口感更佳。
冷藏一夜后的巴斯克，可以开吃啦！