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【薄荷冰粉】(5/5)
把半包的冰粉粉倒入一个带盖的容器里，
注入1250-1500克的烧水（大约90摄氏/195华氏度） 喜欢口感硬一点的加1250克水，喜欢嫩一点的加1500克。
搅拌匀加盖冷却后就会凝结成果冻状。把凝结好的冰粉放到冰箱里冷藏。
趁这个时候可以制作薄荷糖浆，我们家每次薄荷丰收的时候都会剪一大把制作薄荷糖浆冷藏，所以想吃冰粉的时候就很方便。
取一小碗的冰粉，淋上两勺的薄荷糖浆，表面撒点烤香的花生、芝麻和葡萄干和蔓越莓干。