#营养小食光#肉糜土豆蘑菇(4/9)
土豆去皮切片
上锅蒸熟
熟了的土豆晾一会，按压成泥
加入适量盐，按压均匀，然后加入适量玉米淀粉，搅拌均匀
土豆泥分成等量小球球
用不花钱的小瓶盖按压凹造型
上锅蒸熟
再来张特写
锅内放油、姜片，油热后倒入肉糜，加入料酒翻炒至变色，加入蚝油、味极鲜、盐、葱，继续翻炒，加入适量水，沸腾后，放入土豆蘑菇，几分钟后取出摆盘凹造型即可。