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好吃到爆的脆皮蛋黄鸡翅(15/16)
准备8个鸡翅，用牙签扎几个小洞
加入一勺姜末
一勺生抽
一勺料酒
适量胡椒粉
一勺耗油
一小勺盐
一个蛋黄
抓匀腌制一个小时
准备半碗玉米淀粉
蛋黄蒸熟压碎
腌制好的鸡翅裹上玉米淀粉
小火慢煎十五分钟，煎至两面金黄色
锅中热油加入蛋黄碎翻炒至起泡泡，
加入煎好的鸡翅快速翻炒，让每一个鸡翅都裹上蛋黄
哇，真的好好吃！请你吃